chiocciol@pizzeriaでは、パワーランチや接待の席にも対応できるコースをご用意いたしました。

Piccolo Affettato Misto
小さな自家製サラミと自家製プロシュートの盛合せ　クロスティーニ添え

Carpaccio di Pesce del Giorno con Rucola e Limone
本日の鮮魚のカルパッチョ　ルーコラとレモンのソース

Pate al Fegato di Pollo con Insalata di Stagione
鶏レバーと赤玉葱のパテ　能登の赤土有機野菜のサラダ

Quiche al Formaggio e Prosciutto con Giardiniera
温かいフォンティーナチーズと生ハムのキッシュ　自家製ピクルスと共に

Zuppa del Giorno
本日のスープ

Fettuccine con Porcini e Ragu d'Anatra
フェットチーネ　ポルチーニ茸と鴨のラグー クリームソース

Pesce alla Griglia con Stufato di Verdura Verde
本日の鮮魚のグリル　苦味野菜の軽い煮込み

Granita
お口直しのグラニテ

Stracotto di Manzo alle Spezie e Pomodoro con Provolone
プロヴォローネチーズを挟んだ牛肉のトマト煮込み　６種のスパイス

Dolce Misto
デザート盛り合わせ

Caffe
食後のお飲物